(有)三島屋酒店 〒410-2114 静岡県伊豆の国市南條741-1 電話:0120-491-659 FAX:055-949-1659

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山梨銘醸 七賢
酒蔵七賢の創業は、江戸期の寛延三年(1750)。北原家は信州高遠で酒造りをしていました。所用で高遠と江戸を往復していたとき、この台が原の地が水・気候ともに酒造りに適していることを見抜き、初代北原伊兵衛光義が高遠より分家をして創業しました。

今の当主北原兵庫は十二代目に当たり、暖簾とともに、酒造りの伝統文化を継承し、さらなる日本酒の神髄を求めて邁進しているそうです。

酒銘「七賢」の由来は、天保六年、大中屋母屋新築の折、かねて御用を勤めていた信州高遠城主内藤駿河守より竣工祝にと『竹林の七賢人※』(諏訪の宮大工、立川流三代目・立川専四郎富種刻)の欄間一対を頂戴致した。以来酒銘を「七賢」と称したと伝えられています。

※『竹林の七賢人』(中国晋朝の時代、俗世を 離れ、酒を好み竹林に清遊していたという七人の賢人)

山梨銘醸 七賢

山梨銘醸 七賢 純米大吟醸 絹の味 1800ml

山梨銘醸 七賢 純米大吟醸 絹の味 1800ml

上品でスッキリとした甘味が優しく広がります。キメ細かい酸味と軽快で清々しく、少し刺激性のある苦みが後半の味わいを引き締めており、全体的に辛口の味わいになっています。
余韻はやや短く、スッキリ感を残しながらゆっくり消えるような感じです。

原料米 美山錦
精米歩合 45%
日本酒度

+1

酸度 1.9
アルコール度 15〜16度
化粧箱

山梨銘醸 七賢 吟醸 満天下 五つ星 1800ml

山梨銘醸 七賢 吟醸 満天下 五つ星 1800ml

甲斐の国(山梨県)の銘酒。まず、上品でスッキリとした甘味がやさしく広がる。キメの細かい酸味。軽快で清々しく、 全体的に辛口の味わいになっています。余韻はやや短く、スッキリ感を残しながら、ゆっくりと消えます。

原料米  
精米歩合  
日本酒度 +5
酸度 1.05
アルコール度 15〜16度
化粧箱

三島屋酒店について
三島屋酒店地図
伊豆箱根鉄道・伊豆長岡駅から歩いて3分。
お車の場合は国道136号線を修善寺方面に向かい、伊豆長岡駅に入る信号(「南條」)の右手前です。
『韮山 江川酒 取扱店』の青地に白い文字ののぼりが目印です。
ネットでは販売していないお酒もたくさんあります。伊豆にお越しの際は、ぜひ一度お立ち寄りください。
三島屋酒店 店主渡辺和夫
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電話:0120-491-659/055-949-1659 FAX:055-949-1659
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