自然豊かな長野塩尻は日照量が豊富で、収穫期の昼夜の寒暖差が大きいため、良質のブドウが栽培れています。 アルプスでは2008年に農業法人「アルプスファーム」を設立。塩尻桔梗ヶ原を中心に休眠農地を取得し、それらをブドウ園に転換。地元に貢献するとともに、自社農園の充実を図っています。 自社農園では、メルロー、シャルドネ、ブラッククイーンに加え、カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン、ソーヴィニヨンブラン、シラー、ツバイゲルトレーベ等、多くの品種が栽培され個性豊かな美味しいワインが造られています。
信州松本平産ブラッククイーンをフレンチオーク樽にて熟成させました。濃紫色の深い色合い、凝縮された果実味、そして適度な渋みが特徴のバランスの良い赤ワインです。長野県原産地呼称管理委員会認定商品。
信州松本平産のシャルドネをフレンチオーク樽にて熟成させました。上品な口当たりとミネラリーな味わいが特徴の白ワインです。長野県原産地呼称管理委員会認定商品。