(有)三島屋酒店 〒410-2114 静岡県伊豆の国市南條741-1 電話:0120-491-659 FAX:055-949-1659

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TOPページ > 日本酒:九州・沖縄地方の酒 > 富久千代酒造
富久千代酒造 鍋島

酒銘「富久千代」は「千代に栄えて福きたる」という意。
創業は明治中期創業で、それまでは酒銘を「盛寿」としていましたが、戦争中企業整備にあい昭和23年の復興を機に「富久千代」としたものです。飯盛謙次社長は酒造りのノウハウを理論的に学び、機械化にもいち早く取り組んできました。「機械で味をパターン化すれば味も一定し、人手不足も解消できる」と昭和30年代にどこよりも早く連続蒸米機を導入。おいしい酒造りの可能性を先駆的に追求してきました。

富久千代酒造がこの「鍋島」をブランドとして立ち上げたわずか3年後に国内外の利き酒のトップが審査を行う『2002年 国際酒祭』の純米酒部門で見事日本一に輝き、一躍注目の的になりました。
富久千代酒造 鍋島 大吟醸 720ml
富久千代酒造 鍋島 大吟醸 720ml

 入荷、即完売の鍋島大吟醸です。
「鍋島」は、ブランド立ち上げ以来、数々の賞を受賞し、あっという間にここまで登りつめました。
 35%まで磨き込まれたこの大吟醸は、豊かな吟醸香とともに、ゆったりとしたコクが舌を包みます。
ブランドの勢いが感じられる素晴らしい大吟醸です。

原料米 兵庫県特A地区産山田錦
精米歩合 35%
日本酒度 ---
酸度 ---
アルコール度 17〜18度
化粧箱
富久千代酒造 鍋島 純米吟醸 特A地区 山田錦 1800ml
富久千代酒造 鍋島 純米吟醸 特A地区 山田錦 1800ml

年末を待たずに蔵元完売してしまう超人気の鍋島純米吟醸を、酒米の中でも最高峰とされる「兵庫県産特A地区山田錦」を使用して数量限定で仕込みました。

原料米 兵庫県特A地区山田錦100%使用
精米歩合 50%
日本酒度 -
酸度 -
アルコール度 16度
化粧箱
富久千代酒造 鍋島 中汲み無濾過 純米吟醸 1800ml
富久千代酒造 鍋島 中汲み無ろ過 純米吟醸 1800ml

米を50%まで磨き込み、搾り時に最も瑞々しい真ん中の部分のみ瓶詰めしています。無濾過独特のフレッシュな香りで、純米酒本来の味とコクを楽しめます。
香り、味ともに最も良質な部分だけを詰めた贅沢な逸品です。華やかな香り、ふくらみのある、まろやかな気品のある味わい。

原料米 西海134号
精米歩合 50%
日本酒度 2.0
酸度 1.6
アルコール度 15〜16度
化粧箱
富久千代酒造 鍋島 三十六萬石 特別純米酒 1800ml
富久千代酒造 鍋島 三十六萬石 特別純米酒 1800ml

「鍋島 特別純米酒」は飲む側の立場にたって美味しい酒を追求した酒です。芯に米の旨味があり、その周りに香り・酸味・キレなどが取り囲み見事に調和されています。
やさしい米の旨味は透明感を感じるほど。キレイな酒質で、飲み飽きしない後味のキレも抜群な純米酒です。

原料米 三十六萬石
精米歩合 55%
日本酒度 +4.0
酸度 1.4
アルコール度 15〜16度
化粧箱
富久千代酒造 鍋島 ひやおろし HARVEST MOON(ハーベスト・ムーン) 辛口純米酒 1800ml
富久千代酒造 鍋島 ひやおろし HARVEST MOON(ハーベスト・ムーン) 辛口純米酒 1800ml

酒米に山田錦を100%使用し、酵母に熊本酵母を使いました。日本酒度は、プラス9と高いですが、呑んでみると米の旨みがちょうど良く出て切れがとても良い。食中酒として最高だと思います。

原料米 山田錦
精米歩合 65%
日本酒度 +9
酸度 -
アルコール度 15.5度
化粧箱
富久千代酒造 鍋島「純米」熊本酵母・山田錦 17BY 1800ml
富久千代酒造 鍋島「純米」熊本酵母・山田錦 17BY 1800ml

純米酒のふくよかな旨さと燗にしても楽しめる食中酒を目指し、熊本酵母と山田錦の組み合わせで醸し出した純米酒を常温熟成させました。
バランスのとれた香味豊かな辛口。
熟成したお酒の舌触り、優しい香り、のど越しの良さ、それら全てを堪能できます。冷やで飲むとキリッと辛口、フワッと優しい香りがしながらもどことなく香ばしさを感じる枯れた風味が特徴です。
杜氏 飯盛直喜

原料米 山田錦
精米歩合 65%
日本酒度 +10
酸度 1.6
アルコール度 15〜16度
化粧箱
富久千代酒造 肥州 鍋島 特別本醸造 1800ml
富久千代酒造 鍋島 中汲み無ろ過 純米吟醸 1800ml

「ほんのりとした上品な甘さは、人を幸せなひと時に誘う」
旨口タイプでキレの良いこの酒は、オールラウンドな飲み方ができます。おすすめの飲み方は、前座の酒あるいは、しめの一杯。また、大ぶりのぐい呑みで1人のんびりやるのもいい。そこには、安らかな空間がひろがります。
杜氏 飯盛直喜

原料米 佐賀の華
精米歩合 60%
日本酒度 -6
酸度 1.6
アルコール度 15〜16度
化粧箱
富久千代酒造 鍋島 純米吟醸 山田錦 1800ml
富久千代酒造 鍋島 純米吟醸 山田錦 1800ml

「鍋島」の実力の高さが最もよくわかる酒。
山田錦を100%使用し、吟醸並の60%まで磨き上げた超贅沢な晩酌酒です。
ミネラル感を感じる清々しくフルーティーな香りとスルリと入る瑞々しい美味しさ。
純米酒より香り高く、山田錦の米の旨味をしっかりと、喉越し爽やかでキレもよいです。冷酒として食前・食中には最適です。適度な香りと爽やかな喉越しで気持ちよく入っていきます。

原料米 山田錦
精米歩合 60%
日本酒度 +9.0
酸度 1.3
アルコール度 16〜17度
化粧箱

三島屋酒店について
三島屋酒店地図
伊豆箱根鉄道・伊豆長岡駅から歩いて3分。
お車の場合は国道136号線を修善寺方面に向かい、伊豆長岡駅に入る信号(「南條」)の右手前です。
『韮山 江川酒 取扱店』の青地に白い文字ののぼりが目印です。
ネットでは販売していないお酒もたくさんあります。伊豆にお越しの際は、ぜひ一度お立ち寄りください。
三島屋酒店 店主渡辺和夫
お支払い方法
銀行振り込み・代金引換からお選びください。
銀行振込先:三島信用金庫 韮山支店 当座0003937 (有)三島屋酒店
代金引換は、別途代引手数料が発生します。
詳しくは、こちらをご覧ください。
返品・商品の破損について
ご購入商品の返品・交換はお受けできません。
配送中の事故による破損等は、商品到着後3日以内にご連絡ください。送料・手数料共に当店負担にて、交換させていただきます。
在庫のない商品につきましては返金処理となりますので、ご了承ください。
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